Desde el hotel se ofrecen salidas guiadas para observación de aves, algunas de ellas típicamente de alta montaña y bosques bien conservados como urogallo, quebrantahuesos, mirlo acuático, acentor alpino, chovas de pico rojo y amarillo, verderón serrano, escribano montesino, bisbita alpino o mirlo capiblanco.

Una vez en el hotel se ofrecen distintos itinerarios, a elegir en función de la condición física y experiencia en montaña. Joaquín, propietario del hotel y aficionado a la ornitología, les ayudará a elegir la mejor opción.